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RECETTE DU WEEK-END: Un Petit Ragoût Mijoté Pour Mon Poilu à Canines

Ragoût d'agneau aux carottes, riz vénéré, thym et cumin



Berger blanc Suisse
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  • 500g de viande d'agneau à ragoût

  • 100g de carottes (environ 2 carottes moyennes)

  • 2 cuillères à soupe d'huile de colza

  • 40g de riz noir vénéré

  • 1 branche de thym

  • 1 cuillère à café de graines de cumin

  • 1 cuillère à soupe d'arôme Maggi ou 2 pincées de sel (sans additifs ni épices)


ragoût d'agneau recette pour chien

Instructions :

  1. Préparation des ingrédients :

  • Couper la viande d'agneau en petits morceaux adaptés à la taille de votre chien.

  • Éplucher et couper les carottes en dés. RECETTE DU WEEK-END: Un Petit Ragoût Mijoté Pour Mon Poilu à Canines, cuisson

  • Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile de colza à feu moyen.

  • Ajouter les morceaux d'agneau et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  • Incorporer les dés de carottes et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.

  • Ajouter le riz noir vénéré, le thym et les graines de cumin. Remuer pour bien mélanger.

  • Cuisson à feu doux :

  • Verser de l'eau dans la casserole jusqu'à ce que tous les ingrédients soient juste recouverts.

  • Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux.

  • Laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le riz et la viande soient bien cuits. Remuer de temps en temps pour éviter que le riz n'attache au fond de la casserole.

  • Assaisonnement et service :

  • Ajouter l'arôme pour chiens (ou le sel si vous n'avez pas d'arôme adapté) et mélanger soigneusement.

  • Retirer la branche de thym avant de servir.

  • Laisser refroidir le ragoût avant de le donner à votre chien.

  • Servir une portion appropriée en fonction de la taille de votre chien et de ses besoins alimentaires.

recette pour chien agneau marmitte rouge

Conseil : Vous pouvez conserver le ragoût au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant quelques jours, ou le congeler en portions individuelles pour une utilisation ultérieure.

Cette recette ne constitue pas une ration ménagère, demandez avis à votre vétérinaire pour la tolérance des ingrédients avec votre chien.

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